意纯意式Naturale ItalianaVIS品牌定位-上海因心
项目丨PROJECT
杭州意纯餐饮管理有限公司意纯意式(Naturale Italiana))品牌VIS品牌定位/空间定位 2015.11
服务丨SERVICE
标志设计 / VIS识别 / 品牌定位设计 / 医院导视设计
项目现况
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意纯意式意大利餐厅为了保持浓郁的意大利风,让顾客在进入餐厅的瞬间就如同飞到了意大利,感受到浓浓的意大利西西里风情。
为了让杭州市民品尝到原汁原味的意大利菜肴及意式餐饮文化,我们从意大利总部派来了多位主厨来领导制作我们的菜肴。来自罗马的主厨拥有二十多年的意大利
餐制作经验,辗转工作于意大利南部多个省市,始终坚持并醉心于意大利传统制作风味,以其优异及传统的制作方法深受食客们的喜爱。是对食材的要求极其苛
刻,亲自寻找优质的的食材,一些极难寻找的原料直接从意大利带来,意欲给各地食客带来美妙的用餐体验。专业制作意大利比萨饼的经验,拥有独有的面粉配
方,坚持自制酵母,严苛的面团发酵过程,为了制作出优良的比萨,专业比萨烤炉,严格控制比萨烤制时的温度,使制作出的比萨饼具有纯正的意大利原味。
食用意大利餐的同时搭配葡萄酒是必备的。为此,餐厅专门辟出了专门的酒屋,恒温恒湿,保护好每一瓶佳酿;在选酒方面决不妥协,绝不笼统选择,坚持每一款
酒都亲自品尝,并与餐佐证,以期能够有非常优美的搭配。